Gruppo MOFIN ALCE
Leader dal 1950 nella produzione di fermenti lattici e penicilli; oggi anche nelle colture probiotiche.
Oggi anche nelle colture probiotiche. Innovazione e ricerca nel solco della migliore tradizione.
Grazie all'esperienza di oltre 50 anni e alle capacità imprenditoriali della famiglia MOGNA tramandate di tre generazioni, oggi il Gruppo MOFIN ALCE rappresenta una realtà di prim'ordine alivello mondiale nella produzione di fermenti lattici, penicilli, enzimi, caglio per l'industria lattiero-casearia;
caglio per l'industria lattiero-casearia; colture probiotiche per l'industria alimentare e farmaceutica. Il gruppo MOFIN ALCE nasce nel 1950, per iniziativa di Mario Mogna, con la costituzione a Novara della prima società operativa del gruppo: il "Laboratorio Microbiologico ALCE".Dal nucleo originario ALCE - azienda produttrice di fermenti lattici liquidi e penicilli - si sono presto generate altre unità operative, di ricerca, produzione e servizio. Oggi fanno parte del Gruppo le seguenti società: PROBIOTICAL SPA, dedita all'attività di ricerca, sviluppo,produzione di ceppi probiotici, cos" come alla progettazione e realizzazione di prodotti
probiotici/simbiotici finiti per aziende nutraceutiche e farmaceutiche; PROBIOTICAL HEALTHCARE, specializzata nella commercializzazione di colture probiotiche; ALCE INTERNATIONAL, dedicata alla produzione e commercializzazione di caglio animale - liquido, in polvere, in pasta; coagulanti; fermenti lattici liofilizzati e congelati; coadiuvanti tecnologici. BIOLAB RESEARCH, laboratorio di analisi accreditato presso il Ministero della Sanitˆ per l'autocontrollo e presso la Regione Piemonte per le quote latte. Il primato del Gruppo MOFINALCE costruito su valori solidi e immutabili che nascono dalla convinzione che
ricerca e tradizione debbano necessariamente procedere di pari passo: rilevanti e concreti miglioramenti nel solco dei processi di produzione tradizionale. La volontà di consolidare la propria posizione nel mercato italiano e mondiale, ha spinto il Gruppo MOFIN ALCE ad intraprendere una costante e accurata attivita' di ricerca, nella convinzione che ogni scoperta non rappresenti un punto di arrivo, bensì un nuovo punto di partenza.
contact: info@mofinalce.it